En los últimos años, el aceite vegetal usado (AVU) ha pasado de ser un residuo problemático a convertirse en una materia prima estratégica dentro del sector energético. Su uso en […]
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El inicio de 2026 ha estado marcado por una nueva crisis energética derivada del conflicto en Oriente Medio y el cierre temporal del estrecho de Ormuz, una de las principales […]
Las crisis energéticas globales tienen un impacto directo en muchos sectores económicos, y la hostelería no es una excepción. En 2026, el conflicto en Oriente Medio —especialmente la guerra relacionada […]
En los últimos años las administraciones españolas y europeas han reforzado los controles sobre la gestión de residuos, especialmente en sectores como la hostelería. Restaurantes, bares y comedores colectivos generan […]
La gestión inadecuada de residuos no es únicamente un problema ambiental abstracto: los últimos años han dejado ejemplos concretos de cómo la falta de control y la acción de empresas […]
En los últimos años, el biodiésel ha dejado de ser un combustible “alternativo” para convertirse en una pieza clave del sistema energético europeo. Aunque muchos negocios de hostelería no lo […]
En un entorno global cada vez más preocupado por la descarbonización del transporte y la necesidad de cerrar el ciclo de los residuos, el mercado de los biocombustibles de segunda […]
Los precios de los carburantes han pasado por altibajos en los últimos años, marcados por fenómenos globales como la pandemia, la guerra en Ucrania, las tensiones geopolíticas y ahora las […]
La movilidad sostenible plantea hoy uno de los dilemas más complejos: ¿deberíamos volcar todos nuestros esfuerzos en los vehículos eléctricos (VE), o conviene también invertir en motores diésel mucho más […]
En septiembre de 2025, se dio un paso significativo en España hacia la descarbonización del transporte pesado: la empresa Alfa Laval y Dreexo Energy firmaron un acuerdo para construir una […]
